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四川是中国酒的故乡。位于川南的泸州市自古就有“酒城”的美誉，酿酒历史自秦汉以来已有千年。泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干酿酒企业。

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内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司始建于1999年，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区。2004年在香港上市（股票代码：HK2319），2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。中国最大的粮油食品企业中粮集团、法国Danone（达能）、丹麦Arla Foods（阿拉福兹）分别是蒙牛的第一、二、三大战略股东。蒙牛在荷兰合作银行（Rabobank）发布的全球乳品企业排名中位列第八。2017年，蒙牛正式成为2018 FIFA 世界杯全球官方赞助商。这是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌，也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。蒙牛还是中国航天事业战略合作伙伴、金砖国家领导人厦门会晤指定产品、NBA中国官方市场合作伙伴、上海迪士尼度假区官方乳品合作伙伴、北京环球度假区官方乳品及冰淇淋独家供应商。其中，连续13年牵手NBA、博鳌等国际平台，连续15年用高品质的产品为中国航天提供营养支持。

食品中国坚持融合各地民族风俗、地方特产，延伸至整个食品行业，展示中国食品丰富性、多元性，向世界传播中华民族饮食文化，以食品餐饮企业、饮食文化为基点，搭建中国食品展示平台。